contepartiro

Har varit med pappa hela dagen, vi lagade mat :)

Blev 200g ädelostbiffar med rättiksgratäng, champinjon & zuccinispett med sallad :) Sjuuukt gott!!

Som dessert, bakade jag denna men jag bytte ut sockret mot Stevia strö och mjölet mot kokosnötsmjöl :) Sjuuukt god!

LCHF Kärleksmums

3 ägg
1 dl vispgrädde
1 dl sukrin melis
0,5 krm stevia
75 g smör
0,75 dl mandelmjöl
0,75 dl hasselnötsmjöl
2 msk kokosnötsmjöl
2 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
4 msk kakao
50 g mörk choklad minst 70%

Glasyr:
100 g mörk choklad minst 70%
1 dl vispgrädde
1 tsk smör

Topping:
Kokosflingor

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg, stevia och sukrin till poröst. Smält smöret till kakan, ha i grädden och chokladen och låt svalna något och rör sedan ner i den porösa blandningen. Blanda de torra ingredienserna och sedan rör ner i smeten. Häll i en smord form (jag hade endast smör på kantrerna och det fastnade inget). Grädda i ugnen i 18 min. Under tiden så hetta upp grädden till glasyren och ha i smöret och chokladen. Ha på glasyren på kakan när de båda har svalnat något och sedan kokosen. Servera med löättvispad grädde ..

Firade pappa idag eftersom vi inte kan imorrn :))

Min kaka är bland det godaste jag någonsin har ätit ..
Är b. la kokosnötsmjöl, hasselnötsmjöl och mandelmjöl i :) och 86 % choklad :)

Snart blir det smakning!!!!

Lagade LCHF ädelostlax igår,

Hade 1 dl rysk yoghurt
2 paket gräddädelost
1/2 dl vispgrädde ..

Lade den färska laxen 1,3kg i en form, vispade ihop ädelostkrämen och bredde på.

Serverade med kokt broccolie. Sjukt gott!!

Här kommer bild på LCHF foccacian som var sjukt god ..

Titta här, allt detta ska jag undvika?! Helt sjukt

Hallonpaj

Valnötter, hasselnötter, kokos, vanilj och smör .. Som man rostar ..

Äts med grädde ..

LCHF gratäng med baconlindad kycklingfilé, gorgonzolasås, stekta champinjoner och avokadosallad :)

Efterrätt: LCHF tiramisu med mandelbotten som är doppas med espresso och amarettolikör, mascarponekräm & 70% chokladmousse :)

Apetit till kaffet: LCHF Snickerskaka

Får hoppas den blir god :)

https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-1/2668175/images/2012/pic_191642305.jpg">https://cdn3.cdnme.se/cdn/7-1/2668175/images/2012/pic_191642305.jpg">https://cdn1.cdnme.se/cdn/7-1/2668175/images/2012/pic_191642305.jpg%3C/a%3E">https://cdn2.cdnme.se/cdn/7-1/2668175/images/2012/pic_191642305.jpg" class="image">

https://cdn2.cdnme.se/cdn/7-1/2668175/images/2012/pic_191642999.jpg" class="image">

Dags för dagens löpning :-)

Så här ser min frukost ut,

1 dl rysk yoghurt
1 färsk skivad jordgubbe
5 st färska blåbär
1 tsk kokosflingor
2 msk vispgrädde

Och ett finn crisp med brieost & salami

Så blev den :-)

LCHF kyckling i lergryta med fetaostsallad :-) gotti!!

Jag äter dock ej sweet chilisåsen eller ketchup & senap!

Det viktigaste :-)

Grädde
Fetaost
Finn crisp
Crème frachie
Jordgubbar

Gotti :))

Ps. Mandelmassan var så sjukt god!!